La Birria de la Abuelita: Una Fiesta de Sabores
Desde pequeña infancia, el aroma a caldo hirviendo me transportaba al rincón de mi tía. Ella, con sus uñas llenas de sabiduría, preparaba la más rica birria que jamás he probado. Sus secretos se transmitían de generación en generación, como tesoros valiosos. En la actualidad, quiero compartir contigo ese legado. Te invito a conocer el mu